《101道简易日料》是一档由爱奇艺出品的美食烹饪节目，第一季共10集，每集时长约30分钟。该节目由明星主持人带领观众学习制作101种简易的日本料理，内容丰富多样，包括寿司、天妇罗、烤肉、拉面等。在每一集中，主持人会带领观众了解日本料理的制作步骤和技巧，同时分享一些有趣的烹饪小贴士和故事。观众可以在家中跟随视频学习制作美味的日本料理，不仅可以提升厨艺，也可以享受到日本料理带来的美食享受。该节目在播出后受到了观众的喜爱和好评，成为了一档备受欢迎的美食节目，吸引了众多美食爱好者的关注和追捧。通过《101道简易日料》，观众可以轻松学习制作各种精致的日本料理，享受到纯正的日本美食文化。