《震撼鲜师》是一部由导演王镇益执导的中国电视剧，讲述了一名身怀绝技的厨师与一家老字号中餐馆的故事。该剧透过食物的制作、烹饪和创新，呈现了传统中餐文化与现代烹饪技术的结合，探讨了食物与人情、家庭与事业之间的关系。主要角色包括一位在国际比赛中获奖的厨师，他被派往一家老字号中餐馆担任主厨，希望通过自己的才华和创新能力让餐厅焕发新生。在与老字号餐馆传统的烟火气氛和经营模式碰撞中，他不仅要面对来自同行和业主的挑战，还要应对家庭和个人情感的考验。《震撼鲜师》通过精美的画面和动人的故事，展现了食物的魅力和烹饪的艺术，同时也传递出对于传统文化和家庭价值的思考。这部电视剧在中国播出后获得了观众们的一致好评，成为一部备受瞩目的作品。